Pe vremuri când cereai ceva dulce puteai să primeşti o bucată de pâine cu zahăr şi ziceai că e nasol. Acum e şi mai rău.
În primul rând trebuie să va gândiţi că dulcele despre care vorbim se adresează unor copii între 3-6 ani, adică foarte mici. Dacă de la vârstă această primeşti asemenea mizerii aproape zilnic, cu acordul propriului tău părinte care este prea ocupat să-ţi aranjeze freza, hainele sau altă găinărie, viitorul sănătăţii tale o să aibă mult de suferit.
Taică-miu îmi dădea toate porcăriile să mănânc dar pe vremea aia nu exista informaţie, nu ştiai ce conţin, abia iesisei din comunism şi te bucurai la orice rahat.
Acum în secolul tehnologie, când stăm toţi cu telefoane sau alte gadget-uri în mâna şi putem accesa informaţii despre orice, noi ce facem ?
Da scrie foarte mic pe eticheta ingredientele şi e obositor să te uiţi dar trebuie să vezi ce bagi în gură.
Eu ştiu că toţi părinţii îşi iubesc copiii şi că le vor tot binele din lume. Nu e părinte care să nu sufere când îşi vede copilul trist, bolnav şi fără chef de viaţă de aceea cred că trebuie făcut ceva în privinţa alimentaţiei.
N-o să poţi să-i faci pe toţi să mănânce numai fructe şi legume, dar nici să-i faci dependenţi de cel mai puternic drog (zahărul) încă de la 4-5 ani.
Dacă pe raft, lângă dulcele acesta, ar fi mare afişată lista de ingrediente câte prăjiturele puneţi în coş ?
Prăjitură Double Up
prăjitură 84% marmorată cu sos de ciocolată 16%
Ingrediente : blat 84% (făină de grâu, zahăr, ouă, grăsime vegetală hidrogenată de palmier, amidon de porumb, ulei de bumbac, sirop de glucoză, 2,8% lapte praf degresat, sirop invertit, agenţi de umezire(E 422 – glicerol, E 420– sorbitol), emulgator (E 475 – esterii poliglicerici ai acizilor graşi) , praf de zer demineralizat 3%, agenţi de afânare (E 450 – difosfati, E 500 – carbonati de sodiu), conservant (E 202– sorbat de potasiu), corector de aciditate (E 330 – acid citric), arome (vanilină,ciocolată); sos ciocolată 16% (sirop de glucoză, zahăr, agenţi de umezire (E 422 – glicerol, E 420– sorbitol), ciocolată 2,7%, pudra de cacao 2,7%, lapte praf degresat 1,8%, grăsime vegetală hidrogenată de palmier, amidon cartof modificat, alune piure 0,9%, agenţi de îngroşare (E 440 – pectină, E 406 – agar-agar), emulgator (E 471 – moni şi digliceride ale acizilor graşi), conservant (E 202 – sorbat de potasiu), vanilină, sare, arome (ciocolată,alune), corector de aciditate (E 330 – acid citric). Produsul conţine lapte, ouă, soia , poate conţine urme de nuci sau arahide.
O să lipesc lângă meniu la grădiniţă (Grădiniţa de copii nr. 243 – “Înşir'te mărgărite”) şi lista de ingrediente poate se uită cineva.