Sâmburele de avocado – cum şi de ce să-l mănânci ?

 

 

     Aţi mâncat vreodată avocado ? Probabil că da.
 
     Aţi mâncat vreodată sâmburele(sămânţa) de la avocado ? Probabil că nu. Niciun om normal n-a făcut-o.
 
     Seminţele conţin materialul genetic necesar pentru continuitatea speciei deci sunt pline de vitamine, minerale, aminoacizi.

 

sambure de avocado intreg 


    Să vă prezint întâi calităţile deosebite ale seminţelor de avocado.
 
 
     1.  Sunt o sursă completă de vitamine, minerale şi antioxidanţi. 70% din totalul antioxidantiilor din avocado se află în seminţe.
 
     2. Antioxidanţii din seminţe sunt un supliment excelent împotriva îmbătrânirii( se poate face o loţiune dintr-un sâmbure de avocado pisat şi ulei de măsline – se lasă câteva zile până când amestecul se face portocaliu, după care se poate folosi ca tratament pentru piele . O să am nevoie de câţiva volunari pentru acest experimet de infrumusetare.)
 
     3. Una dintre cele mai bune surse de fibre naturale, foarte importantă pentru bolnavii de inim
ă deoarce reglează nivelul colesterolului.
 
     4. Seminţele de avocado conţin un flavonoid care împiedică tumorile să crească.  Până acum experimentele s-au făcut doar pe şoarecii cu cancer.
 



     5. O sursă excelenţă de potasiu. Cu cât o fructă este mai coaptă cu atât nivelul de potasiu din sămânţa scade.
 
     6. Au propietăţi antiinflamatorii fiind utile pentru persoanele cu artrită şi alte afecţiuni ale articulaţiilor.
 
     7. Uleiul care se extrage din aceste seminţe aplicat pe piele îţi măreşte nivelul de colagen, deci devi tânăr şi frumos. Aplicat pe păr face la fel minuni.
 
     8. Îţi întăreşte sistemul imunitar că să poţi scapă de răceală şi gripă.
 
     9. Sâmburele pisat, făcut sub formă de ceai ar fi foarte bun pentru astm. N-am găsit nicio reţeta concretă dar o să experimentez.
 
     10. Amerindienii foloseau seminţele de avocado ca remediu pentru disenterie şi diaree.
 

sambure de avocado taiat in bucati


 
     Acum lucrurile rele deoarece întotdeauna există şi o parte neplăcută.
 
     1. Sunt toxice pentru animale. Omoară câini, pisici, şoareci, păsări şi alte creaturi.
 
     2. Gustul este amar deci nu se pot consuma simple. Cel mai bine adaugi praful la un smoothie.
 
     3. Nu consumaţi în cantit
ăţi mari deoarece nu sunt foarte multe cercetări făcute despre ele şi cine ştie ce se poate întâmpla.
 

sambure de avocado pulbere


 
    Eu o să le încerc de dragul ştiinţei sub diferite forme. Sunt acceptaţi voluntari pentru experimente. 🙂

 

Update  10.03.2015 – am făcut ceai din pulbere şi a fost bun, am adăugat în smoothieuri şi am făcut şi ulei din el – în toate cazurile n-am observat reacţii adverse deci este ok

    Dacă doriţi să achiziţionaţi sâmbure de avocado pulbere sunaţi la 0722.394.420 sau scrieţi pe adresa de email vladcpopescu@gmail.com. Preţul este de 15 ron pentru 50gr de pulbere uscată la deshidrator.